幼兒園小班主題教案：西瓜甜甜
一、主題的由來及活動設計思路：
火辣辣的太陽、涼涼的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜……所有的這些都能告訴孩子們：夏天到了！我們要吃西瓜了，而每次吃西瓜時，孩子們看到大西瓜，總是興奮不已，忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱……西瓜是幼兒夏天最熟悉的水果，而他們最熱衷的是西瓜那甜甜的瓤，百吃不厭。根據(jù)孩子們的興趣熱點，生成活動主題《西瓜甜甜》便應而產(chǎn)生了。
二、主題網(wǎng)絡圖：
西瓜甜甜
變廢為寶：西瓜皮的妙用
生活：涼拌西瓜皮
體育：運西瓜
科學：甜甜的西瓜
音樂：大西瓜
美術：大西瓜
三、主題活動目標：
1、通過觀察、探索，了解西瓜的特征、種類、作用�！ �
2、認識西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，愿意用各種方式表征新經(jīng)驗，并體驗自己動手操作的樂趣。
3、體驗與同伴交流、分享和自由表現(xiàn)的樂趣，獲得成功感�！ �
主題內(nèi)容及實施過程記錄：
四、活動具體安排：
活動一：科學：甜甜的西瓜
（一）活動目標：
1、認識夏天的主要水果------西瓜，能通過觀察、品嘗說出其主要特征。
2、知道西瓜水分多，可消暑解渴，喜歡吃西瓜�！ �
（二）活動過程：
1、觀察西瓜的形狀：
今天飯后吃的是大西瓜，看到西瓜，孩子們象往常一樣興奮。引導幼兒觀察西瓜的外部特征：“西瓜是什么形狀的？什么顏色的？（幼兒自由觀察、講述）
陸陽：“西瓜是圓形的，我還見到過橢圓形的西瓜呢�！薄 �
沈科：“西瓜是綠顏色的，我還看到上面有黑黑的花紋”。
夏浩峰：“他的一端還有細細的尾巴。”尤嘉樂：“不對不對，那是西瓜藤，我見過西瓜地里的西瓜------�！蔽屹澰S的向他翹翹大拇哥。經(jīng)過一番討論，孩子們明白了，原來西瓜是長在地里的，有長長的藤�！ �
2、觀察西瓜的內(nèi)部特征：
教師將西瓜切開，請幼兒仔細觀察西瓜里面是什么樣：西瓜里面紅紅的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。
這時錢磊說：“我還吃過黃瓤的西瓜呢，可甜了。”潘晨揚急著說：“黃瓤的西瓜不甜”“不，我吃過，很甜。” “那為什么我媽媽說西瓜的瓤紅了才甜”“我也不知道”。看到孩子對這個問題有了疑惑，我就鼓勵他們回家再向家長了解一下，讓孩子自己去了解答案�！ �
3、品嘗西瓜，說出其味道：
西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里涼涼的，很解渴�！ �
4、了解西瓜的用途：
西瓜消暑解渴，多吃身體好，是夏季的主要水果，鼓勵幼兒多吃西瓜。
5、生成內(nèi)容：瓜瓤的不同種類�！ �
（三）活動反思：
西瓜是幼兒在夏季接觸最多的水果，在生活中幼兒較熟悉、感興趣，生活經(jīng)驗較豐富，在預設方案的基礎上又生成了瓜瓤的不同種類，獲得了新的學習經(jīng)驗。
活動二：活動實錄：吃西瓜、涼拌西瓜皮
在吃西瓜的過程中，有的孩子告狀說：“老師，羅偵之把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了，“西瓜皮還好吃？”有的孩子竟學起他的樣子，也啃起瓜皮來�！澳敲次鞴掀ず贸詥幔俊蔽覇�。孩子們安靜下來，一會兒有的孩子說：“沒吃過�！庇械暮⒆诱f：“不好吃，應該扔掉�！边�有的說：“不知道�！眲偛懦赃^瓜皮的孩子說：“脆脆的沒有味，不太好吃�！蔽抑�，根據(jù)孩子們以前的生活經(jīng)驗，西瓜皮是理所當然該扔掉的。于是我和孩子們商量著并達成共識：試一試！怎樣讓西瓜皮變的美味可口�！�
于是我們便忙開了，先削掉西瓜的綠衣外皮，然后洗凈切條或塊，又從食堂找來各種調(diào)料，商量著做一道“涼拌西瓜皮”。在整個操作過程中，孩子們是那么投入，象一個個小廚師，只是拿刀的手小心翼翼，有些笨拙。（平時大人是不放心讓他們動刀的）在分辨調(diào)味品時，大部分孩子分辨不出香油（缺少生活經(jīng)驗），加上鹽、味精、香油、醋四樣調(diào)味品后，燜了一會兒，“涼拌西瓜皮”終于完成了！我讓孩子們先聞了聞味道，孩子們直嚷：“老師，這個菜一定很好吃！聞著味就香”。張浠菡：“象姥姥拌的黃瓜味一樣。”我舀起一勺放進嘴里，孩子們等大眼睛看著（都站起來了），當我露出欣喜的表情時，孩子們直嚷：“老師，我也想吃。我都饞了！”于是我每個桌上放了一盤。終于可以品嘗了！孩子們看著眼前的“涼拌西瓜皮”，急不可待，一掃而光，直喊：“老師，沒吃夠！”“真好吃！”李澤瑞：“酸不拉嘰的，還有點甜�！蔽覍⑹Ｓ嗟娜糠纸o孩子們，還是滿足不了他們。于是，我就問：“沒吃夠，怎么辦？”孩子們馬上領會到：回家和媽媽一起做一道“涼拌西瓜皮”。
活動反思：
幼兒通過動手試驗，澄清了原來的問題，西瓜皮可以吃。在獲得新經(jīng)驗以后，孩子們知道了：西瓜皮可以做成美味可口的涼拌菜，在活動過程中，孩子們體驗到了自己動手操作的樂趣和成功感。
活動三、美術：大西瓜
（一）活動目標：
1、按自己意愿表征出喜愛的大西瓜（西瓜的種類），滿足幼兒的興趣需要�！ �
2、提高對美術活動的興趣�！ �
（二）活動過程與實錄：
1、出示西瓜，請幼兒觀察西瓜的形狀、顏色�！ �
2、討論：你想怎樣畫大西瓜？
我一句提問引起孩子們的的討論，幼兒大膽講述了自己的想法。有的孩子說：“我想畫一個大大的西瓜，”有的說：“我想畫一個切開的紅瓤西瓜”；有的說：“我想自己設計一個方形的大西瓜”。------
3、幼兒根據(jù)已有的學習經(jīng)驗進行表征�！ �
4、表征后幼兒對自己的創(chuàng)作進行交流�！ �
加加：“我畫的西瓜娃娃身子圓鼓鼓的，穿著綠色的衣服，上面有黑色的花紋，上面扎著一個小辮�！保ê⒆觽冋J識了西瓜的構(gòu)造）
陸陽：“我畫的是方形的大西瓜，這樣它就不會隨便亂滾了。”（種類）
談星燁：“我喜歡紅瓤的西瓜，我畫的紅瓤西瓜可甜了。（它是用三角形來表征切開的西瓜的）
高夢嬌：“我畫了好多西瓜，有大的有小的，我老家的西瓜豐收了�！薄 �
趙冠睿：“我畫了一個象月亮一樣的西瓜�！保ㄋ怯冒雸A形來表征切開的黃瓤西瓜。）
活動反思：
美術活動《大西瓜》，滿足了每個幼兒的興趣需要，在此活動中，教師給予了幼兒廣闊的思維空間，孩子們充分發(fā)揮了想象力，呈現(xiàn)了不同的表現(xiàn)形式�！ �
主題反思：
1、在幼兒生成的主題性探索活動中，及時發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣，并順他們興趣的發(fā)展，展開了一系列的活動，幼兒得到了主動發(fā)展�！ �
2、幼兒生成的活動，如：“涼拌西瓜皮”，我們給予了孩子極大的支持，使孩子在自身體驗中獲得新經(jīng)驗，整個活動處于動態(tài)之中�！ �
3、幼兒在活動中脫離了依賴性，學習主動，大膽表現(xiàn)自己的想法，在活動中，每個幼兒都有滿足感，在原有水平上得到了發(fā)展。這是一次生動的、非常有教育效果的生活活動，這不僅表現(xiàn)在孩子自始至終的觀察、發(fā)現(xiàn)、疑問、品嘗上的每一個環(huán)節(jié)，在家長的反映上，更能體現(xiàn)出此活動的真實價值（附：劉璟洋和媽媽的活動紀錄）�！ �
4、幼兒是好動的，幼兒的思想也是好奇的，給他們創(chuàng)造探索的活動空間，讓他們自由的、積極的去發(fā)現(xiàn)去實踐，才能獲得終身難以忘記的學習經(jīng)驗�！ �
附：小一班劉璟洋和媽媽與“西瓜皮”的故事
變廢為寶：西瓜皮的妙用
晚飯過后，我和兒子坐在沙發(fā)上邊看電視邊吃西瓜，紅紅的西瓜瓤很快被我們吃光了，針對老師布置的作業(yè)，我有意觀察了兒子的舉動�！ �
剛要扔掉西瓜皮，“別，留下西瓜皮，我有用處�！甭斅斦f著，就拿起一塊放到胳膊上和手背上來回擦一擦。我問這是干什么？洋洋歪著頭，擺出一副自以為是的樣子說：“我們老師就是這樣的�！蔽矣謫枺骸斑@樣干什麼�！毖笱竺嗣^，有點答不上來。我又提醒他說：“是不是用它來保護皮膚？”
洋洋好象恍然大悟，搶著對我說：“對，老師就是用它來保護皮膚。媽媽我還可以用它來擦掉手上的細菌，可管用了。不信你看�！� 我也學著在胳膊上擦了擦，說：“涼涼的，真舒服�！毖笱罂戳丝凑J真的說：“對了，就是這樣�！薄 �
看著兒子那副稚嫩的臉和那有點發(fā)黑了的西瓜皮，覺得有點好笑。但是細想起來，我覺得孩子還是善于觀察善于分析的。雖然他沒有說，但我還是覺得孩子的細心之處足以讓我感動。“媽媽，我們來做涼拌西瓜皮吧。這是老師教我們的�？珊贸粤恕！薄皨寢屪屛易约簛戆伞�。洋洋說完，就拿起小刀，小心翼翼地切起了西瓜皮。洋洋一邊認真地切一邊迫不及待的對我說：“媽媽快給我準備好鹽、醋、醬油、香油。還有盤子和筷子�！笨粗鴥鹤诱J真的樣子，我只有趕緊照辦了。當所有佐料都準備齊了的時候，兒子大小不等的西瓜條也出來了。我趕緊幫他收到盤子里。
“我自己來”。洋洋說著，一邊搶先拿起鹽，嘴里小聲嘟噥著“少放點鹽，醋，醬油，香油”一邊往西瓜條上加著各種佐料，然后拿起筷子笨拙地攪拌均勻�！皨寢屇銍L嘗吧，你就說味道不錯，你真棒�！蔽見A起一塊嘗了嘗還真是有點味道，隨后又照兒子說的表揚了一番。這時聰聰也拿起一塊放到嘴里，我問：“味道怎么樣？”洋洋裝模作樣地說：“和在學校里老師做得一個味道。”我又說：“洋洋你太棒了，你教會了媽媽做西瓜皮菜。洋洋趕緊抬起頭說：“老師說這叫涼拌西瓜皮”。
“對、對、對，涼拌西瓜皮。”我也隨聲跟上。看著洋洋得意的樣子，我想老師這種授課的方式真好。它既可以鍛煉孩子的動手能力，又可以在讓孩子教家長的過程中考驗孩子在課堂上的接受能力。真是一舉兩得。“媽媽，西瓜皮還可以干什麼？”洋洋又問。我說：“西瓜皮也叫西瓜翠衣，用處可多了，它還可以藥用。它有清熱、解毒、利尿、解暑的功效，前兩天媽媽嗓子痛的時候吃的那個西瓜霜含片，也要用到它才能制成�！薄斑@回我知道了”。望著洋洋似懂非懂的表情，我想孩子雖然現(xiàn)在不一定完全記住那麼多，但是隨著時間的推移，隨著年齡的增長，通過點滴的小事，通過老師和家長的共同努力，孩子的知識肯定會很豐富的。“媽媽，西瓜皮的用處這麼多，那我們以后別浪費掉了。