一、教材分析

本節(jié)內(nèi)容選自人教版八年級上第四章第三節(jié)《真菌》。本章第一節(jié)內(nèi)容是《細菌和真菌的分布》第二節(jié)內(nèi)容是《細菌》，通過這兩節(jié)課的學習，學生已經(jīng)有了真菌分布十分廣泛的概念，并通過細菌的學習了解微生物一些特點。但是對于真菌區(qū)別于細菌的特點，真菌是怎樣生活的這些問題卻模糊不清。通過本節(jié)學習學生可以在心中明確真菌這一類型生物的特點。

二、學情分析

本節(jié)課的教學班級為初二，初二的學生具備了一定的分析解決問題的能力和動手實踐的能力，課外知識也較豐富。所以本節(jié)教學充分從學生已有生活經(jīng)驗入手，調(diào)動學生學習主動性和求知欲望，在師生互助，生生互動中不斷的發(fā)展自己、完善自己。

三、教學理念

營造開放的課堂教模式，將課堂還給學生。讓學生做課堂的主人，體現(xiàn)了學生是主體，教師是主導的角色轉(zhuǎn)變。

四、設(shè)計思路

1、教學目標

知識目標

A、了解各種食用真菌的形態(tài)，識記青霉、曲霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

B、描述真菌的主要特征。

能力目標

通過觀察霉菌和新鮮蘑菇及蘑菇的營養(yǎng)菌絲培養(yǎng)學生觀察、思考、動手和科學探究能力。通過小組探究、匯報探究結(jié)果等活動，提高學生探究學習的能力、合作交往的能力、收集、整理資料的能力和口頭表達能力。

情感、態(tài)度及價值觀

培養(yǎng)學生交流與合作能力，團結(jié)與互助精神，認同真菌在生活中的作用。激發(fā)學生熱愛學習科學知識和學習科學家細心觀察及積極探索的精神。

2、教學重點、難點

難點：說出蘑菇和霉菌的營養(yǎng)方式，描述霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。

重點：描述真菌的主要特征，認識常見真菌。

3、教學方法

實驗法、觀察法、討論法、講述法

4、學法指導

小組合作

五、教學過程

教師活動學生活動設(shè)計意圖

CAI：通過長毛的水果和各種蘑菇引入主題欣賞圖片創(chuàng)設(shè)情景，在輕松愉悅的氣氛中巧妙的導入新課

展示生活中常見真菌在已有生活經(jīng)驗上，辨認真菌。聯(lián)系學生的生活實際，在學生已有的經(jīng)驗基礎(chǔ)上達到知識的順向遷移和正遷移。

用“問題廣角”形式激發(fā)學生提問，達到要教學生認識真菌的目的。積極提出自己的問題由學生自己提出不同梯度的問題，讓所有學生都參與進來。達到面向全體學生的目的。體現(xiàn)學生是主體，教師是主導的角色轉(zhuǎn)變。營造開放的教學模式，將課堂還給學生。

梳理問題，從認識真菌結(jié)構(gòu)方面的問題入手，引導學生進行觀察實驗。小組合作，結(jié)合“觀察指導”動手實驗，認真觀察，思考。培養(yǎng)學生觀察、發(fā)現(xiàn)、表達、合作能力。體現(xiàn)自主合作的精神。

適時引導，創(chuàng)設(shè)教學情景讓學生在觀察的基礎(chǔ)上思考有關(guān)真菌的營養(yǎng)方式的問題。觀察發(fā)霉食品里的營養(yǎng)菌絲和蘑菇培養(yǎng)基中的營養(yǎng)菌絲，想到真菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)。在觀察的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)問題，引發(fā)思考，由學生之間的思維碰撞來解決問題。

步步深入，結(jié)合學生提出的問題，引導學生解決真菌繁殖方式的問題。觀察思考，想到真菌是靠孢子來繁殖自己的，說出孢子適于繁殖的種種好處。通過多媒體展示，觀察孢子的釋放過程，確認蘑菇的繁殖過程。暢想思維空間。激發(fā)學生深入思考，培養(yǎng)學生的思維能力并將知識回歸生活。

生活帖士，結(jié)合學生提出有關(guān)真菌聯(lián)系生活的問題，解決生活中的實際問題。激發(fā)學生細心觀察及積極探索的精神。

從學生的需要出發(fā)，解決學生的實際問題

總結(jié)知識，歸納真菌的主要特征。做屏幕上的選擇題

對知識回顧和整理

以真菌給我國經(jīng)濟帶來巨大效益為由，鼓勵學生學以至用，為社會多做貢獻。讓學生感到學以致用，學有所長，激發(fā)學生熱愛學習的熱情。

【教學反思】

新課程倡導我們“面向全體學生，提高生物學素養(yǎng)，倡導探究性學習”，本著這一理念，我打造開放的課堂教學模式，以“問題廣角”的形式將課堂還給學生，讓學生做課堂的主人。為了激發(fā)學生的學習興趣，我創(chuàng)設(shè)了多種教學情景，讓學生通過動手、觀察、思考自己發(fā)現(xiàn)問題解決問題，讓學生在課堂中感受和理解知識的產(chǎn)生和發(fā)展過程。本節(jié)課注重探究性學習，將探究精神貫穿課的始終。

本節(jié)課我認為我的亮點之一在于新課的引入方式，用新鮮水果和長霉的水果形成鮮明對比，引起學生興趣，從而激發(fā)了學生探究熱情。調(diào)動了學生積極性。亮點之二在于充分聯(lián)系生活實際，讓學生體驗到了所學知識的價值，感受到了成就感，從而更加熱愛學習。

不足之處，對學生認知程度估計過高，課堂預設(shè)內(nèi)容沒有充分展開，下課時間提前了一點點。如能在問題預設(shè)方面再做些改進，課堂效果會更好。