幼兒園中班科學活動：蔬菜從哪里來
來源：廣饒縣第一中學幼兒園  李真真

【設(shè)計思路】
　　隨著人民生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的發(fā)展，對于生活在城市中的孩子來說，想認識各種各樣的蔬菜并不難。因為在超市中隨時都可以買到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問孩子“蔬菜是從哪里來的？”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用說認識蔬菜植株，了解它們的生長方式了。針對孩子們這一經(jīng)驗的不足，我設(shè)計了《蔬菜從哪里來》這一教育活動。

【活動目標】
　　1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
　　2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單非分類。
　　3、培養(yǎng)幼兒的合作能力和記錄能力。

【活動準備】
　　蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統(tǒng)計表每組一張。

【活動過程】
一、蔬菜從哪里來？
　　——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪里來的？”
　　——幼兒討論：（從超市買來的，從菜市場買來的，從很遠的地方運來的，從地里種出來的）
　　分析與反思：從這一環(huán)節(jié)幼兒的表現(xiàn)來看，幼兒對于“蔬菜從哪里來”這個問題，只是憑借自己的生活經(jīng)驗有一些模糊的認識，即便是能說出“從地里長出來的”也只是從大人那里聽說，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環(huán)節(jié)的開展增加了難度，同時也增強了孩子們的探知興趣。

二、蔬菜是怎樣長出來的？
　　——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，　　并找出我們吃的部分。
　　——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里；有的吃地上的莖葉；有的吃底下的莖）
　　分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發(fā)出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發(fā)出來，學習興趣也被充分的調(diào)動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現(xiàn)”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。

三、蔬菜分類。
　　——出示多種整株蔬菜，請幼兒根據(jù)我們吃的部分進行分類。大體分為（葉菜類、瓜果類、根莖類）
　　——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統(tǒng)計表。

【分析與反思】
　　在幼兒分組完成蔬菜種類統(tǒng)計表這個環(huán)節(jié)，我給孩子們留下了充分發(fā)揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法（有的繪畫、有的用符號代表）充分調(diào)動了孩子們的積極性，并且培養(yǎng)了他們相互合作的能力。